Vol.04

5度目の夜は、和のポップアップと夏のワイン。

Vol.03から約4週間。梅雨明けの渋谷・道玄坂、Loftwork COOOP10に集まったのは、常連の顔ぶれとはじめましての人たち。この夜のポップアップごはんは和の小皿づくし——うなぎ出汁巻き、山形だしやっこ、鶏団子と大根の冷やしおでん、そして〆の牛すじジャワカレー。en Santéが届けてくれたナチュールワインは白・オレンジ・赤あわせて23種類、日本・宮城県雄勝のモリウミアスから届いた「陽光」「星影」も並んだ。冷えた一杯と出汁の効いた小皿、そしてDJの音。窓の外の夜景がゆっくり深くなっていった、UNPLACED 5回目のアーカイブです。